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Vous recherchez des ressources fiables, des informations, des outils pour préparer vos cours, aider vos élèves, vous cultiver… L’Huile d’Olive à l’Ecole des Chefs vous est proposé par l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive avec le soutien de FranceAgriMer, du Ministère de l’Agriculture et COPEXO.

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posté il y a 4 jours .  ·  

Illustration : où trouver les produits des huiles d'olive et olives du Midi de la France
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Ils en parlent

  • J’ai pu découvrir une dégustation très instructive et conviviale !

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel Saint-Martin (Amiens)

    Testimonial 13
  • Très bonne découverte des différentes saveurs des huiles !

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel Saint-Michel (Blanquefort)

    Testimonial 12
  • Très belle intervention, très instructive. Belle découverte !

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel Les Terres Rouges (Civray)

    Testimonial 11
  • De la fabrication à la dégustation : cela ne pouvait être plus complet !

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel François Rabelais (Douai)

    Testimonial 10
  • Atelier très intéressant, interactif, vivant ! J’ai appris beaucoup plus que je ne le pensais.

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel Léon Blum (Draguignan)

    Testimonial 9
  • Ouverture d’esprit. Bon choix des huiles d’olive sur les différents aliments !

    — Professeur de cuisine, CFA du Jura (Gevingey)

    Testimonial 8
  • Très enrichissant !

    — Maître de chais, IFCO – Institut de la vigne et du vin (Marseille)

    Testimonial 7
  • Animation très bien menée, compréhensible et adaptée.

    — Professeur de cuisine, Lycée Paul-Valéry (Menton)

    Testimonial 6
  • Très clair et surprenant !

    — Professeur de cuisine, Lycée technique et professionnel Saint-André (Ottange)

    Testimonial 5
  • Parfaitement animé. Très complet et pédagogique.

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel du Marquenterre (Rue)

    Testimonial 4
  • Ce fût une véritable découverte. Très intéressant !

    — Professeur de cuisine, Lycée professionnel du Marquenterre (Rue)

    Testimonial 3
  • Une bonne approche et d’excellentes explications !

    — Professeur de cuisine, Ecole Ferrandi (Paris)

    Testimonial 2
  • Explications, dégustations et associations avec les produits : parfait !

    — Professeur de cuisine, Ecole Ferrandi (Paris)